El gabinete de control de la máquina de hornear es un dispositivo de control eléctrico utilizado para controlar y administrar el funcionamiento de la máquina de secado de la bolsa. Por lo general, contiene un interruptor de alimentación, controlador de temperatura, temporizador, luz indicadora y otros componentes eléctricos necesarios para garantizar la seguridad y la eficiencia del proceso de secado de la bolsa.